In den Komplexen Santa Chiara und Santa Maria La Nova stehen verschiedene Säle für Tagungen und Treffen in unterschiedlicher Größe zur Verfügung. Überdies gibt es einen Cateringservice für Empfänge, Mittagessen und Kaffeepausen, der an die Nutzung der Kongresssäle gekoppelt ist.
Die Karten von Oltre il Chiostro gestatten es, zwischen fünf vorteilhaften Angebote zu wählen, um unsere Dienstleistungen in Anspruch zu nehmen.